скбара
«Розлив напитков — задача официанта»

Система автоматизированного бара СКБАРА предназначена для налива напитков официантами в автоматическом режиме. Автоматически:

отмеряет необходимые компоненты; смешивает их в заданной пропорции;

наливает готовый напиток. Официант получает готовый напиток для подачи гостям.

Ключевые преимущества

1. Экономия на ФОТ: отсутствие необходимости в штате барменов и выплат заработной платы.
2. Оптимизация пространства: отказ от традиционной барной стойки высвобождает полезную площадь заведения.
3. Повышенная безопасность: строгий контроль доступа к алкогольной продукции и учёт проливов.
4. Гарантированное качество: автоматизация обеспечивает точное соблюдение рецептур и единообразие напитков.
5. Рост скорости обслуживания: официанты наливают напитки самостоятельно, без ожидания у барной стойки.

• Автоматический налив напитков — без участия бармена, по команде официанта.
• Автоприготовление коктейлей — точное смешивание компонентов по рецептуре.
• Доступ по персональным картам — аутентификация персонала, учёт операций, защита от несанкционированного доступа к алкоголю.

Модульная комплектация

• виноматик — автоматизированный аппарат для розлива вина
• настенные гейзеры — компактные устройства для подачи напитков
• барная станция — центральный модуль для приготовления сложных коктейлей