АВТОМАТИЧЕСКИЙ ВИННЫЙ ШКАФ СКБАРА (ВИНОМАТИК)
Представляет собой современный витринный шкаф с напитками, который оснащён функцией автоматического порционного розлива.
Эта инновационная система станет отличным дополнением для отелей, стремящихся предложить своим гостям уникальный и запоминающийся отдых.
Комплекс представляет собой охлаждаемый витринный шкаф с напитками, оснащенный функцией автоматического порционного розлива. Подключается до 44 видов напитков. Возможна работа системы как автономный автоматический бар. В зависимости от типа обслуживания ресторана (бара) с виноматиком могут работать как бармен, так и все его функции могут взять на себя официанты в режиме сервис бара. Применяется для работы в режиме самообслуживания. Полностью интегрируется в существующую систему автоматизации ресторана или отеля. Без учета пролив не возможен.
Все виноматики СКБАРА спроектированы по единому принципу: они оснащены зоной охлаждения для напитков, которые требуют поддержания низкой температуры. Также виноматики предусматривают возможность внешнего подключения напитков. При таком подключении напитки подаются через краны, расположенные в шкафу, но не охлаждаются внутри самого устройства.
Технологические особенности
Охлаждаемая витринная зона
Устройство оборудовано одной или двумя зонами охлаждения для напитков или вина с температурным диапазоном от 6 до 18 градусов. Система обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха.
Длительное хранение вина
Благодаря постоянному нахождению в охлаждаемой камере, вино сохраняет свои вкусовые качества в течение 7−10 дней даже в открытом состоянии.
Подключение различных напитков
Система позволяет подключать напитки, хранящиеся вне охлаждаемой камеры Автоматического бара. Например, можно подключить вино в BIB (bag-in-box) или алкоголь в кегах, которые могут быть расположены в соседнем помещении или на соседней полке.
Большой запас
Система позволяет одновременно устанавливать до 7 бутылок одного вида напитка, подключённых к одному крану.
Виды Виноматиков СКБАРА
2. Настольная система оснащена двумя независимыми зонами охлаждения, каждая из которых поддерживает до пяти видов охлаждаемых напитков. Общая система позволяет подключить до 44 различных напитков, что обеспечивает широкий выбор и гибкость в их подаче.
3. Напольная система с одной зоной охлаждения, которая поддерживает пятнадцать видов охлаждаемых напитков.
Вариант полки с напитками
Варианты использования Виноматика СКБАРА
Шкаф для охлаждения и подачи вина
Дополнительный бар для официантов позволяет им самостоятельно наливать напитки прямо из виномата, что существенно сокращает необходимость ходить к основному бару, особенно в крупном ресторане. Это решение повышает эффективность работы официантов и ускоряет обслуживание клиентов.
Дегустационный бар самообслуживания позволяет гостям самостоятельно наливать напитки прямо из виномата. Гость подходит к аппарату и выбирает понравившийся напиток, наслаждаясь возможностью дегустации без необходимости обращения к персоналу.
